tomates gratinées a la feta

TOMATES GRATINEES A LA FETA

750g de tomates
1 gousse d'ail
5 c. a soupe d'huile d'olive
Sel poivre
2 cuil a soupe de câpres
400g de feta
1 cuill; a soupe de thym frais

Préparation 15mn pour 4 personnes

Préchauffer le four a 200* Laver les tomates, otez le pédoncle et couper la chair en rondelles. Peler la gousse d'ail et la hacher.

Après avoir enduit un plat a gratin de 2 cuil. d'huile, y placer les rondelles de tomates Saler poivrer. Parsemer de capres bien égouttées et l'ail sur le dessus.

Couper la feta en tranches, les disposer sur la préparation. Verser le reste d'huile d'olive sur toute la surface et garnir de thym frais. Cuire au four pendant environ 20 minutes.


"On peut manger ce plat en entrées ou bien en plat principal avec une viande ou des blancs de poulet par exemple"

merci