Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn (mais elles étaient petites)
Pour 8 pommes de terre : ... 8 pommes de terre / 12 tranches de chorizo (j'ai pris du doux ...) / quelques pluches de céleri branche
Préchauffez votre four à 200°C.
Lavez et grattez vos pommes de terre. Coupez-les en éventail, en fines tranches (sans tailler jusqu'au bout pour que la pomme de terre se tienne ...) . Coupez vos rondelles de chorizo en 8 et insérez un morceau dans chaque fente. Déposez vos pommes de terre sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson, parsemez de quelques pluches de céleri branche
et enfournez. Les pommes de terre sont cuites quand la lame du couteau s'y enfonce très facilement...